Baader 35 — филетировочная машина для разделки рыбы. 2 Разработана для переработки сельди, скумбрии и путассу. 2
Некоторые характеристики:
- производительность: 150–250 рыб в минуту; 12
- размерный ряд рыбы: сельдь — 20–40 см (75–450 г), скумбрия — 130–600 г, форель — 25–38 см (160–600 г); 2
- расход воды — 15 л/мин; 2
- габаритные размеры (ДхШхВ) — 3300х1250х1800 мм; 2
- вес — 1375 кг. 2
Перед филетированием рыба должна быть без головы и хвоста. 2