В чем разница между разговорным загородом и официальным загородным отдыхом?

Возможно, имелись в виду различия между словом «загород» и словосочетанием «загородный отдых».

Слово «загород» — разговорное, является синонимом слова «пригород». gramota.ru dic.academic.ru Так называют территорию, примыкающую к городу. dic.academic.ru Например: «Весь загород объявлен зелёной зоной». dic.academic.ru

Словосочетание «загородный отдых» может относиться к описанию отдыха в специальных местах, например в загородных отелях или домах отдыха, где есть различные услуги и развлечения lesresort.ru www.sol-club.ru www.babindvor.ru . Например: «Загородный отель LES Art Resort», «Загородный клуб „Солярис“», экодеревня «Бабин Двор» lesresort.ru www.sol-club.ru www.babindvor.ru .

Таким образом, разница между «загородом» и «загородным отдыхом» заключается в контексте употребления: «загород» — в разговорной речи, а «загородный отдых» — в описании специальных мест для отдыха.