Рестораны a la carte становятся всё более популярными среди туристов, потому что позволяют разнообразить питание и отдых. 12
В отличие от вариантов со шведским столом, в таких ресторанах обычно предлагают более изысканные блюда, в том числе приготовленные шеф-поваром. 2 Кроме того, в заведениях a la carte можно провести вечер в уютной обстановке, насладиться живой музыкой и высоким уровнем сервиса. 2
Как правило, такие рестораны имеют определённую тематику и могут специализироваться на разных кухнях, морепродуктах, барбекю и т. д.. 2