Несколько вариантов, куда можно отправиться вдвоём на две недели с бюджетом 60 тыс. рублей для отдыха за границей:

• Абхазия. 12 Страна с безвизовым въездом, недорогими отелями, дешёвыми перелётами и развлечениями. 1 Для отдыха на берегу моря можно отправиться в Гагру, Пицунду, Гудауту, Новый Афон или в столицу Абхазии — Сухум. 1
• Батуми, Грузия. 12 Главный морской курорт страны, где есть чистые пляжи, свежий морской воздух и ласковое солнце. 1 Рядом с курортными городами и посёлками находятся крепости времён Римской империи, национальные парки и заповедники, монастыри, церкви и старинные города, высеченные в скалах. 1
• Египет. 18 Страна, где даже зимой температура воды в Красном море не опускается ниже +20 °С. 1 В Египте можно заняться дайвингом или снорклингом, увидеть коралловые рифы, их обитателей и затонувшие корабли. 1
• Албания. 1 Небольшая европейская страна на берегу Ионического и Адриатического морей. 1 Туристический бизнес здесь только развивается, поэтому вся инфраструктура для отдыха есть, а его стоимость невысока. 1

Реально ли отдохнуть вдвоём за границей на две недели с бюджетом 60 тыс. рублей, зависит от индивидуальных обстоятельств и предпочтений.