Птичьи базары привлекательны для туристов и учёных тем, что представляют собой уникальное зрелище. 3 Массовые колониальные гнездовья морских птиц на скалах, круто обрывающихся к морю, называют грандиозным и незабываемым. 3

Для туристов птичьи базары интересны постоянным движением, разноголосыми криками и хлопаньем крыльев птиц, а также возможностью увидеть их в дикой природе. 25 Туристов пускают на посещение базаров в июне–июле, когда птицы сидят на гнёздах: считается, что в это время они наиболее спокойно реагируют на появление непрошенных гостей. 2

Для учёных птичьи базары привлекательны тем, что по их состоянию можно судить о состоянии рыбных ресурсов в этом районе, так как птицы зависят от рыбных ресурсов. 4 Например, учёные считают количество гнездовиц и приходят к выводу, что птичьи базары становятся меньше из-за уменьшения кормовой базы — рыбы в море. 4