Некоторые отличия китайских отелей от международных:

• Стоимость. 3 Китайские отели обычно дешевле международных сетей. 3
• Уровень сервиса и качества. 3 Он может быть ниже, чем у международных брендов. 3
• Ориентированность на местную аудиторию. 14 Большинство китайских гостиниц ориентированы на китайцев, поэтому персонал во многих из них не говорит по-английски (это не касается крупных международных сетей). 14
• Особенности питания. 14 Завтраки в обычных китайских гостиницах сделаны для китайцев и могут показаться гостям странными (например, сладкие сосиски, тушёная капуста, тофу, рыбные шарики). 1
• Понятие о чистоте. 14 Даже в пятизвёздочных отелях могут быть грязные окна, пыль и застиранные полотенца. 4

В то же время международные гостиничные сети имеют собственные нормативы и стандарты оснащения помещений, а также технологию и стандарты обслуживания. 25 Они создают централизованные снабженческие предприятия, учебные центры, специализированные предприятия по ремонту и производству мебели и оборудования. 5