Разница между понятиями gentle и soft в описании характера человека заключается в их значении:

• Gentle — мягкий, нежный, застенчивый или интровертированный. 2 Это слово передаёт ощущение спокойствия и чувствительности. 2
• Soft — мягкий, тихий, лёгкий, слабый, гибкий, рыхлый, приятный, тёплый. 1 В контексте описания характера человека может указывать на физически или эмоционально слабую личность. 4

Таким образом, gentle описывает черты характера, связанные с поведением и действиями, а soft — с физическими свойствами и слабостью человека.

Например, можно сказать, что мягкий человек легко поддаётся давлению, а нежный — отличается заботливым и добрым нравом. 4