В чем разница между покладистым и уступчивым характером?

Возможно, имелись в виду значения слов «покладистый» и «уступчивый».

Покладистый — это синоним слова «уступчивый», то есть такой, с которым легко договориться, сговорчивый, легко приспособляющийся к другим, не требовательный. kartaslov.ru

Уступчивость в контексте характера — это типичная реакция человека на конфликт. ru.wikipedia.org Люди с высоким уровнем уступчивости, как правило, кротки и мягки, предпочитают сотрудничество или уважение как средство разрешения конфликта. ru.wikipedia.org

Таким образом, разницы между покладистым и уступчивым характером нет, так как это одно и то же качество личности.