Фраза «прямой контакт позволяет получать знания на уровне эмоций, которые невозможно отразить на бумаге» может означать, что описание на бумаге чужой эмоции необязательно совпадет с личной реакцией. 1 То есть не станет полноценным знанием. 1

Например, читая на бумаге о чужих эмоциях, невозможно понять, как именно человек будет переживать ту или иную жизненную ситуацию (какие именно и в какой интенсивности эмоции будут возникать). 1

Также под этим выражением могут иметь в виду, что прямой контакт позволяет видеть реакцию собеседника, его мимику и жесты, что даёт больше информации для понимания контекста. 2 Например, устойчивый зрительный контакт усиливает эмпатию и связывает воедино эмоциональные состояния. 4

Таким образом, понимание фразы зависит от конкретного контекста и целей высказывания.