Использование наречия quite в английском языке может иметь следующие психологические преимущества:

• Подчёркивание качества или необычности предмета, придание ему важности во фразе. 3 Это происходит благодаря тому, что quite может употребляться в значении «совершенно, полностью, абсолютно». 23
• Оценка степени чего-либо. 5 Наречие показывает, насколько интенсивно проявляется признак предмета, и позволяет оценить какое-либо качество. 4
• Выражение эмоций. 4 Quite может использоваться с прилагательными, которые несут эмоциональную окраску и обозначают крайнюю степень проявления признака. 3 Например, exhausted (истощённый, очень усталый), hilarious (уморительный, очень смешной). 3

Таким образом, использование quite делает речь богаче и интересней, позволяя выражать различные эмоции и оценивать степень проявления признаков предметов.