Вопросы к Поиску с Алисой
Теория индуцированного соответствия отличается от теории «ключ-замок» тем, что она предполагает гибкость активного центра фермента. biokhimija.ru www.biologyonline.com
Теория «ключ-замок», предложенная Эмилем Фишером, гласит, что активный центр и субстрат представляют собой две стабильные структуры, которые идеально подходят друг к другу без каких-либо дополнительных изменений. ru.ruwiki.ru Субстрат сравнивается с «ключом», который точно подходит по форме к «замку», то есть к ферменту. meduniver.com
Теория индуцированного соответствия, разработанная Дэниелом Кошландом, предполагает, что активный центр продолжает изменяться до тех пор, пока субстрат не будет полностью связан с активным центром фермента, после чего определяются окончательная форма и заряд. www.biologyonline.com Субстрат «вынуждает» активный центр менять свою конформацию для того, чтобы «соответствовать» структуре субстрата. portal.tpu.ru
Таким образом, в теории «ключ-замок» активный центр жёсткий и не изменяется при присоединении субстрата, а в теории индуцированного соответствия он способен деформироваться. biokhimija.ru portal.tpu.ru