В чем заключаются особенности проверочной закупки в различных сферах торговли?

Возможно, имелась в виду контрольная закупка, которую в практике правоохранительных органов называют проверочной. ru.m.wikipedia.org Это мнимая сделка купли-продажи между организацией розничной торговли или обслуживания и физическим лицом, цель которой — проверка соблюдения правил торговли. ru.m.wikipedia.org

Некоторые особенности контрольной закупки в разных сферах торговли:

• Для предприятий общественного питания. ru.m.wikipedia.org Вариант контрольной закупки — контрольное взвешивание готового блюда. ru.m.wikipedia.org
• В интернет-магазинах. rb.ru Если в офлайн-магазине для подтверждения выявленных нарушений привлекают свидетелей или выполняют видеофиксацию, то для дистанционной проверки это не требуется. rb.ru Ещё одно отличие: в офлайн-магазине ревизор сообщает о совершении контрольной закупки и предъявляет документы сразу после приобретения товара, а в онлайн-формате это можно сделать на следующий день. rb.ru
• Для выявления нарушений в сфере продажи алкоголя. rb.ru Если контрольная закупка проводится Росалкогольрегулированием, то в её задачи входит выявление фактов продажи алкоголя по ценам, ниже установленных государством, несовершеннолетним, без лицензии и так далее. rb.ru
• Для борьбы с параллельным импортом. rb.ru Контрольная закупка помогает разоблачать магазины-переключатели, которые выставляют на витрине товар-приманку, а когда покупатель позвонит для оформления заказа, предлагают ему дешёвый второсортный аналог. rb.ru
• Для борьбы с демпингом. rb.ru Недобросовестные продавцы могут выставлять оговорённую цену, а по факту продавать товар с большой скидкой. rb.ru Контрольная закупка помогает разоблачить подобные манипуляции. rb.ru