Различие между дисциплинарной и административной ответственностью за санитарные нарушения заключается в характере взысканий и порядке их применения:

1. Дисциплинарная ответственность подразумевает применение мер со стороны работодателя к работнику, допустившему нарушение санитарного законодательства. 57 Перечень взысканий определён статьёй 192 ТК РФ: замечание, выговор и увольнение. 15 Конкретную меру воздействия на работника организация или предприниматель, у которого он трудится, определяет самостоятельно с учётом тяжести проступка и обстоятельств, при которых он был совершён. 5
2. Административная ответственность предполагает меры, которые реализуются государством и законодательно определяются на официальном уровне. 7 К санкциям относятся предупреждение, штраф, дисквалификация для физлиц, приостановление деятельности — для организаций и ИП. 1 Дела об административных правонарушениях в сфере санитарного благополучия населения рассматривают государственные органы, осуществляющие федеральный санитарно-эпидемиологический надзор, и суды. 5