В чем разница между международным и национальным общественным защитником?

Возможно, имелись в виду различия между международной и национальной системами защиты прав человека, а не между международными и национальными общественными защитниками.

Главное отличие международной системы защиты от национальной заключается в том, что международная система не имеет чётких и сформировавшихся ветвей власти, а у международного сообщества нет институтов для принуждения суверенных государств к соблюдению принимаемых ими на себя международных обязательств. cyberleninka.ru

Международные институты защиты призваны выполнять несколько функций, которые способствуют продвижению и защите прав и свобод человека в мире в целом, не ухудшая взаимоотношений между государствами. cyberleninka.ru

Национальные правозащитные институты, в свою очередь, имеют чётко сформулированные в конституционном или законодательном акте полномочия по поощрению и защите прав человека. rg.ru При этом важны такие принципы, как независимость национальных правозащитных институтов от государственной власти, открытость и транспарентность их деятельности. rg.ru

Таким образом, международная система ориентирована на глобальную защиту, а национальные институты занимаются защитой прав человека внутри конкретного государства.