Почему прилагательное виновный часто употребляется в юридических текстах?

Прилагательное «виновный» часто употребляется в юридических текстах, потому что оно обозначает состояние, в котором совершено преступление или правонарушение. the-dictionary.fandom.com

Например, «подсудимый был признан судом виновным». the-dictionary.fandom.com

Кроме того, для речи юристов характерен официально-деловой стиль, для которого свойственны лаконичность, точность и строгая формальность. cyberleninka.ru А слово «виновный», будучи по форме прилагательным, в таком контексте может выступать в роли существительного и не описывать лицо, а просто называть его. cyberleninka.ru