Полностью исключить ответственность поставщика в договоре поставки по причине третьих лиц нельзя, но можно ограничить её. 1 Для этого можно, например:

• Указать, что возмещению подлежит только реальный ущерб, а упущенная выгода поставщиком не возмещается. 1
• Ограничить размер убытков, возмещаемых поставщиком (например, 5% от цены партии товара или не более определённой суммы). 1 Если указать, что убытки вообще не возмещаются, то такое положение договора будет недействительным (ничтожным). 1
• Ограничить ответственность поставщика только неустойкой, без убытков (п. 1 ст. 394 ГК РФ). 1 Такая неустойка будет называться исключительной, её размер и предел тоже можно ограничить (например, 0,01% от цены партии товара за каждый день просрочки, но не более 5% от цены партии товара). 1

Также можно указать в договоре форс-мажорные обстоятельства, например, что действия или бездействие третьих лиц могут повлиять на исполнение договора и вторая сторона не несёт за это ответственности. 3

Для составления договора поставки рекомендуется обратиться к юристу.