Каковы основные обязанности повара по охране труда перед началом работы?

Некоторые обязанности повара по охране труда перед началом работы:

• Надеть спецодежду, застегнуть её на все пуговицы, не допуская свисающих концов одежды. 12
• Проверить исправность оборудования, средств защиты. 12
• Проверить наличие и исправность инструментов, приспособлений, оборудования и инвентаря. 12
• Проверить отсутствие оголённых свисающих проводов. 12
• Проверить наличие диэлектрических ковриков. 12
• Включить вытяжную вентиляцию. 12
• Проверить состояние полов: отсутствие выбоин, неровностей, скользкости, открытых трапов. 12
• Проверить устойчивость производственного стола, стеллажей, прочность крепления оборудования к фундаментам и подставкам. 12
• Проверить достаточность освещения рабочей зоны. 12
• Проверить надёжность закрытия всех токоведущих и пусковых устройств, отсутствие посторонних предметов внутри и вокруг включаемого электрооборудования. 12
• Проверить наличие и целостность ограждающих поручней, отсутствие трещин на поверхности секций плит. 12
• Проверить наличие и надёжность заземляющих соединений (отсутствие обрывов, прочность контактов). 12
• Проверить исправность пускорегулирующей аппаратуры включаемого оборудования. 12
• Проверить наличие воды в водопроводной сети. 12
• Убрать из карманов предметы, которые могут травмировать или попасть в приготовляемую пищу. 4
• Снять часы, кольца и другие ювелирные украшения. 4
• Надеть обувь на низком каблуке, на резиновой или микропористой подошве. 4
• Убрать волосы под косынку или колпак. 4