Некоторые полномочия Роспотребнадзора:

• Контроль (надзор) за исполнением обязательных требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей, потребительского рынка и обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, требований к организации питания. 2
• Организация деятельности системы государственной санитарно-эпидемиологической службы РФ. 1
• Разработка и утверждение государственных санитарно-эпидемиологических правил и гигиенических нормативов, а также обязательных требований в сфере защиты прав потребителей. 1
• Внесение в Правительство РФ проектов федеральных законов, нормативных правовых актов Президента РФ и Правительства РФ и других документов по вопросам, относящимся к сфере деятельности службы. 1
• Установка порядка проведения санитарно-эпидемиологических экспертиз, расследований, обследований, исследований, испытаний, токсикологических, гигиенических и иных видов оценок соблюдения санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований, а также выдачи по их результатам санитарно-эпидемиологических заключений. 1
• Организация приёма граждан, обеспечение своевременного и полного рассмотрения обращений граждан, принятие по ним решений и направление заявителям ответов в установленный законодательством РФ срок. 1
• Обеспечение в пределах своей компетенции защиты сведений, составляющих государственную тайну. 1
• Организация проведения необходимых исследований, испытаний, экспертиз, анализов и оценок, в том числе научных исследований по вопросам осуществления надзора в установленной сфере деятельности. 3