Как определять тип документа по наличию подписи?

Возможно, имелись в виду типы документов в зависимости от того, кто их подписывает. Есть односторонние и двусторонние документы. support.kontur.ru

Односторонние подписывает только одна сторона — отправитель. support.kontur.ru К таким документам относятся, например, счета, информационные сообщения, акты о претензии. support.kontur.ru Для них не нужно запрашивать подпись адресата. support.kontur.ru

Двусторонние подписывают обе стороны документооборота: получатель и отправитель. support.kontur.ru К таким документам относятся договоры, товарные накладные, акты приёмки-сдачи. support.kontur.ru

Ещё существуют электронные подписи разных типов: wiseadvice-it.ru www.kontur-extern.ru

• Простые — это коды, пароли или текстовые сообщения, которые используют для подтверждения личности и согласия на проведение операций. www.kontur-extern.ru
• Неквалифицированные — это набор зашифрованных символов, с помощью которых можно однозначно определить владельца подписи и защитить документ от изменений. www.kontur-extern.ru
• Квалифицированные — наиболее защищённый тип, который создают с использованием сертифицированных средств шифрования. www.kontur-extern.ru

В соответствии с Федеральным законом №63-ФЗ «Об электронной подписи», документы, подписанные квалифицированной электронной подписью, всегда признаются равнозначными документам, подписанным собственноручно. its.1c.ru