Что такое сделки, совершаемые в простой письменной форме?

Сделки, совершаемые в простой письменной форме, — это действия граждан и юридических лиц, направленные на установление, изменение или прекращение гражданских прав и обязанностей. web.archive.org

В соответствии со статьёй 161 Гражданского кодекса РФ в простой письменной форме должны: base.garant.ru web.archive.org

• сделки юридических лиц между собой и с гражданами; base.garant.ru
• сделки граждан между собой на сумму, превышающую десять тысяч рублей, а в случаях, предусмотренных законом, — независимо от суммы сделки. base.garant.ru

Соблюдение простой письменной формы не требуется для сделок, которые в соответствии со статьёй 159 того же кодекса могут быть совершены устно. base.garant.ru

К таким сделкам, в частности, относятся: договоры купли-продажи недвижимости, поручительства, кредитный договор, договор о залоге, внешнеэкономические сделки. epp.genproc.gov.ru