В чём преимущества использования вакууматора на кухне?

Некоторые преимущества использования вакууматора на кухне:

• Увеличение срока хранения продуктов. www.novochag.ru Удаление воздуха из пакета замедляет процессы окисления и развитие бактерий. www.novochag.ru Продукты, запакованные в вакууме, могут храниться в холодильнике или морозильнике в несколько раз дольше, чем при обычном хранении. www.novochag.ru
• Сохранение свежего и товарного вида. guru.wildberries.ru Вакуумные пакеты предотвращают контакт с воздухом, поэтому еда не сохнет, не обветривается, сохраняет цвет, текстуру и вкус. guru.wildberries.ru
• Защита от запахов. guru.wildberries.ru Продукт в вакуумной упаковке сохраняет свой естественный запах, что особенно ценно, например, для кофе, специй. guru.wildberries.ru
• Защита от влаги. guru.wildberries.ru В герметично запаянный пакет не проникает вода, что полезно для хранения круп, муки, соли. guru.wildberries.ru
• Защита от паразитов. guru.wildberries.ru В запаянный прозрачный пакет не смогут пробраться насекомые, даже самого небольшого размера. guru.wildberries.ru
• Бережная заморозка. guru.wildberries.ru Нежные ягоды и фрукты после предварительной вакуумации лучше переносят нахождение в морозильной камере, сохраняют форму, а также вкус и полезные вещества. guru.wildberries.ru
• Порционность и контроль пространства. guru.wildberries.ru После обработки с помощью вакууматора продукты в пакете занимают меньше места, поэтому их больше помещается в холодильнике или морозильной камере. guru.wildberries.ru
• Простота транспортировки. guru.wildberries.ru Из герметично запаянного пакета гарантированно ничего не протечёт. guru.wildberries.ru
• Ускорение процесса маринования. www.novochag.ru Без воздуха маринад быстрее проникает в волокна мяса или овощей, что позволяет добиться насыщенного вкуса за меньшее время. www.novochag.ru