Очистка кофемолки после каждого помола важна по следующим причинам:

• Сохранение качества кофе. 2 Во время помола на жерновах и внутренних поверхностях кофемолки скапливаются частицы кофейной пыли и остатки кофейных масел. 1 Если не удалять эти загрязнения, они будут смешиваться со свежемолотым кофе и ухудшать его качество. 1
• Предотвращение засорения механизмов. 1 Частицы кофейной пыли могут засорить механизмы, мешать жерновам совершать движения, увеличивать время помола и снижать его однородность. 1
• Предотвращение образования комочков. 3 Молотый кофе нередко склеивается под воздействием статического электричества и образует комочки. 3 Такие уплотнения приводят к неравномерному распределению помола при заваривании или в фильтре и к изменению вкуса и аромата напитка. 3
• Сохранение работоспособности устройства. 3 Прилипшие микрочастички зёрен перегружают двигатель и приводят к перегреву ножей и жерновов. 3

Рекомендуется чистить кофемолку хотя бы раз в три дня при условии, что она используется ежедневно. 5