Несколько причин, почему мёд лучше хранить в стеклянных банках:

• Стекло непроницаемо для влаги и воздуха. 1 Это помогает сохранить свежесть и качество мёда. 1
• Стекло не взаимодействует с мёдом химически, что исключает риск перехода вредных веществ из упаковки в продукт. 1
• Стеклянная посуда обеспечивает сохранность полезных свойств и вкусовых качеств мёда. 3

Однако у стеклянных ёмкостей есть и недостатки: они хрупкие и относительно дорогие. 1