Почему индукционные плиты экономнее электрических в расходе электроэнергии

Индукционные плиты экономнее электрических в расходе электроэнергии по нескольким причинам:

• Нагрев только посуды. www.ivd.ru tea.ru В индукционных плитах электрический ток подаётся не на нагревательный элемент, а на катушку, генерирующую электромагнитное поле. tea.ru Приготовление пищи происходит за счёт нагрева посуды, при этом варочная поверхность сама по себе не греет. tea.ru
• Высокий КПД. www.ivd.ru www.equipnet.ru Индукционные плиты преобразовывают электрическую энергию в тепловую с КПД 90%, в то время как электрические — с КПД 55%. www.equipnet.ru
• Дискретное потребление электроэнергии. www.equipnet.ru Индукционная плита потребляет электроэнергию только в момент приготовления пищи, остальное время энергия не тратится. www.tehno-tt.ru Электрические плиты, как правило, работают на протяжении всего дня и выключаются только в конце работы, потребляя при этом большое количество электроэнергии. www.equipnet.ru
• Скорость приготовления. tea.ru www.equipnet.ru За счёт минимальной потери тепловой энергии пища на индукционных плитах готовится значительно быстрее, что также экономит электроэнергию. tea.ru

В среднем расход электроэнергии при использовании индукционных плит меньше на 20–30%. tea.ru