Для хранения ягод лучше использовать специальные контейнеры, а не обычные ящики, по нескольким причинам:
- Прочность и износостойкость. iplast.com Контейнеры защищают плоды от ударов, вибраций и других механических воздействий во время сбора, транспортировки и хранения. iplast.com
- Вентиляция. iplast.com Перфорация стенок контейнеров обеспечивает циркуляцию воздуха, предотвращая преждевременное созревание и порчу фруктов вследствие избыточного скопления влаги и углекислого газа. iplast.com
- Гигиеничность. iplast.com Контейнеры легко чистить и дезинфицировать, в них отсутствуют и не размножаются бактерии и болезнетворные микробы. iplast.com
- Морозостойкость. iplast.com Контейнеры можно использовать при низких температурах, для заморозки продукции. iplast.com
- Удобство в использовании. iplast.com Контейнеры можно штабелировать, что позволяет эффективно использовать складское пространство. iplast.com
- Безопасность. tarador.ru Контейнеры производятся из особого материала, который в процессе эксплуатации не выделяет никаких вредных веществ. tarador.ru
В то же время деревянные ящики быстро впитывают влагу, из-за чего являются потенциальным источником развития плесени, а также различных насекомых. tarador.ru