Использование бумажных пакетов для хранения хлеба в домашних условиях важно по нескольким причинам:

• Дышащая способность. 15 Бумажные пакеты пропускают воздух, что позволяет хлебу длительное время оставаться свежим и сохранять свои вкусовые свойства неизменными. 1
• Защита от конденсата. 1 Даже в запечатанном виде бумажный пакет не допускает выделения конденсата из горячего хлеба, что сохраняет его потребительские качества. 1
• Защита от плесени. 2 В полиэтиленовой упаковке влага не имеет возможности хорошо испаряться, из-за чего хлеб быстрее покроется плесенью. 2
• Экологическая безопасность. 15 Бумажные пакеты безопасны для здоровья и не наносят вреда окружающей среде, так как подлежат вторичной переработке. 15