Какую посуду можно использовать на индукционной плите, а какую нельзя?

Для использования на индукционной плите подходит посуда с ферромагнитными свойствами. blog.eldorado.ru

Подходящая посуда:

• Из нержавеющей стали. blog.eldorado.ru media.halvacard.ru Такая посуда недорогая, надёжная и простая в уходе. blog.eldorado.ru
• Эмалированная. blog.eldorado.ru media.halvacard.ru Покрытая эмалью посуда не впитывает запахи еды, не содержит вредных примесей и легко очищается от остатков пищи. blog.eldorado.ru
• Чугунная. blog.eldorado.ru media.halvacard.ru Посуда из чугуна считается надёжной, неприхотливой, и у неё огромный срок службы. blog.eldorado.ru

Не подходящая посуда:

• Из керамики и стекла. blog.eldorado.ru Такие изделия нельзя использовать с индукционными плитами, ведь они действуют по принципу электромагнетизма, а он работает только с посудой, в которой в том или ином виде присутствует металл. blog.eldorado.ru
• Из латуни. blog.eldorado.ru Латунь — это сплав, который слабо магнитится. blog.eldorado.ru Из-за этого посуду из латуни нельзя использовать с индукционными плитами. blog.eldorado.ru

Чтобы определить, подходит ли посуда для индукционной плиты, можно посмотреть на специальную маркировку. blog.eldorado.ru Она бывает двух типов: в виде значка спирали или надписи «induction». blog.eldorado.ru Располагается маркировка, как правило, на днище самой посуды, на упаковке и в инструкции. blog.eldorado.ru