Преимущества каталитической очистки духовки:
- Экономия времени и энергии. 5 Очистка происходит во время приготовления пищи, не требуются дополнительные энергозатраты. 4
- Универсальность. 2 Каталитическая очистка подходит для использования в газовых и электрических духовых шкафах. 2
- Относительно невысокая стоимость. 5
Недостатки каталитической очистки духовки:
- Необходимость ручной очистки некоторых элементов. 4 Дверца, дно, противни и решётки всё равно нужно чистить традиционными методами. 14
- Необходимость замены каталитических элементов. 1 Двусторонние панели нужно просто разворачивать другой стороной, односторонние — заменять на новые. 1 Процедуру следует проводить раз в четыре или пять лет. 1
- Невозможность удалить пригоревший сахар или капли молока. 2 При химической реакции эти продукты разрушают эмалированное покрытие. 2
- Срок службы внутренних стенок-панелей около 5 лет, после чего их необходимо заменить. 2