Один из способов подготовить сковороду с антипригарным покрытием к использованию: 1
- Вымыть посуду сразу, как только её достали из коробки или сняли упаковочную плёнку. 1
- Тщательно просушить сковороду, лучше хлопчатобумажным полотенцем. 1
- Покрыть поверхность сковороды тонким слоем нейтрального масла. 1 Подойдёт растительное или рапсовое масло. 1 Можно пропитать маслом кусок хлопчатобумажной ткани и протереть внутреннюю поверхность посуды, чтобы масло распределилось равномерно. 1 Масло не должно капать со сковородки. 1
- Нагреть сковороду на среднем огне 2 минуты. 1 Если посуда пригодна для использования в духовке, прогреть её в разогретой до 150 °С духовке 20 минут. 1
- Дать сковороде остыть до комнатной температуры, а маслу высохнуть. 1
- Вытереть излишки масла куском хлопчатобумажной ткани. 1
При подготовке сковороды с антипригарным покрытием нельзя использовать металлические губки, а также моющие средства, содержащие абразивные вещества, хлор и аммиак. 2