Несколько средств, которые могут помочь отмыть пригоревшую карамель:

• Газированная вода. 1 Нужно залить ёмкость с застывшей карамелью газированной водой и оставить на 15 минут. 1 Затем, не сливая воду, стереть карамель губкой для посуды и помыть ёмкость под проточной водой. 1 Углекислый газ в газировке помогает размягчить и растворить застывшую карамель. 1
• Соль. 1 В ёмкость с карамелью нужно налить 200 мл холодной воды и оставить отмокать на час. 1 Затем слить воду и засыпать следы сахара солью. 1 Спустя ещё час — вымыть кастрюлю. 1 Лучше взять крупную соль, её неровные острые края выступают как абразив и легче отмывают пригоревшую карамель. 1
• Вода с лимонной кислотой. 1 В ёмкость с застывшей карамелью нужно насыпать 2 ст. л. лимонной кислоты, добавить 200 мл холодной воды и поставить на средний огонь. 1 Довести до кипения и ещё 30 минут кипятить. 1 Благодаря своим кислотным свойствам лимонная кислота разрушает связи между молекулами пригоревшей карамели, поэтому её становится проще отмыть. 1
• Вода с таблеткой для посудомоечной машины. 1 В ёмкость с застывшей карамелью нужно добавить полтаблетки для посудомойки, 200 мл кипятка и оставить на 30 минут. 1 Затем потереть губкой. 1 Химические вещества внутри таблетки для посудомойки взаимодействуют с кипятком — такая смесь расщепляет пригоревший сахар, и его легче отмыть. 1

Если карамель ещё не остыла, отчистить её проще. 3 Также тонкий слой можно аккуратно соскоблить кухонной лопаткой, а толстый слой придётся вымачивать в кипящей, солёной или мыльной воде. 3