Для восстановления антипригарного покрытия в домашних условиях можно использовать пищевую соду, столовый уксус и воду. dom.mail.ru Сочетание этих компонентов создаёт на поверхности защитный слой, который предотвращает прилипание продуктов. dom.mail.ru
Порядок действий: dom.mail.ru
- Тщательно очистить сковороду от остатков пищи и жира. dom.mail.ru
- На очищенную поверхность равномерно насыпать три столовые ложки соды, а следом влить 100 мл уксуса. dom.mail.ru Начнётся химическая реакция, которая будет сопровождаться бурным образованием пузырей и шипением. dom.mail.ru
- Подождать пару минут и влить 100 мл воды. dom.mail.ru
- Поставить посуду на плиту и довести смесь до кипения. dom.mail.ru Затем убавить огонь и выждать ещё пять минут. dom.mail.ru За это время раствор вступит во взаимодействие с металлом, формируя антипригарное покрытие. dom.mail.ru
- В завершении процесса смесь слить, дать утвари немного остыть и промыть горячей водой с использованием моющего средства для посуды. dom.mail.ru
- Смазать немного подогретую сковороду тонким слоем тёплого кокосового или льняного масла. dom.mail.ru После того как масло впитается, посуда готова к использованию. dom.mail.ru
Ещё один метод для восстановления антипригарного покрытия с использованием крупной поваренной соли и растительного масла: mkset.ru
- Поставить сковороду на средний огонь и обильно посыпать дно солью так, чтобы оно было полностью покрыто. mkset.ru Прогревать соль в течение 20 минут, периодически помешивая. mkset.ru Это поможет удалить мелкие загрязнения и подготовит поверхность к дальнейшему процессу. mkset.ru
- По истечении времени соль высыпать, а сковороду оставить для остывания. mkset.ru После охлаждения промыть её губкой, но не использовать сильные чистящие средства, чтобы не повредить поверхность. mkset.ru
- Когда сковорода станет слегка влажной, вернуть её на плиту и нагреть на слабом огне. mkset.ru Пока она нагревается, смочить ватный диск в масле и начинать аккуратно смазывать поверхность сковороды, распределяя масло ровным слоем. mkset.ru Это создаст защитный слой, который вернёт ей антипригарные свойства. mkset.ru
- После того как вся поверхность смазана маслом, подержать сковороду на слабом огне ещё несколько минут, чтобы масло впиталось в поверхность. mkset.ru Оставшееся масло можно вылить, но не стоит сразу мыть сковороду: пусть она полностью остынет, чтобы масло закрепилось. mkset.ru
Не рекомендуется применять металлические лопатки и абразивные чистящие средства, чтобы не повредить восстановленный антипригарный слой. dom.mail.ru Если сковорода сильно повреждена или деформирована, лучше её заменить, поскольку восстановить её функциональность в полной мере не удастся. dom.mail.ru