Какие способы выжимания лимонного сока самые эффективные?

Несколько эффективных способов выжать лимонный сок:

1. Размягчение лимона. 1 Для этого нужно покатать его по столу, прижимая ладонью. 1 Это разрушит внутренние мембраны и облегчит выжимание сока. 1 Также можно положить лимон на несколько секунд в микроволновку (не более 10–15 секунд) или погрузить в горячую воду на 1–2 минуты. 1
2. Использование ложки или вилки. 1 Нужно разрезать лимон пополам, вставить вилку или ложку в центр половинки и одновременно сжимать лимон и крутить вилку или ложку внутри мякоти. 1 Острое давление металла разрушает стенки лимона, из-за чего сока будет больше. 1
3. Использование пищевой плёнки. 1 Половину лимона нужно завернуть в пищевую плёнку и сжимать лимон руками или при помощи ложки через плёнку. 1 Плёнка удержит все брызги, а сок будет вытекать из маленького отверстия, которое можно заранее проколоть в плёнке. 1
4. Скручивание лимона с помощью полотенца. 1 Этот метод полезен, если лимон очень жёсткий или руки не достаточно сильные, чтобы достаточно сжать фрукт. 1 Нужно завернуть половинку лимона сначала в пищевую плёнку, потом в чистое кухонное полотенце. 1 Затем взять завёрнутый лимон и сильно сжать его обеими руками. 1
5. Прокалывание лимона. 1 Нужно проткнуть лимон чем-то острым, например, зубочисткой или тонким ножом, сделав небольшое отверстие на одном из концов лимона. 1 Затем надавливать на лимон, выжимая сок через это отверстие. 1
6. Использование кулинарных щипцов. 3 Нужно зажать в них половинку цитруса мякотью вниз и сильно надавить. 3

Выбор самого эффективного способа зависит от личных предпочтений и возможностей.