Какие способы мытья клубники самые эффективные?

Нет однозначного мнения о том, какой способ мытья клубники самый эффективный. Несколько вариантов:

• Промывание под струёй прохладной проточной воды. 4 Ягоды помещают в дуршлаг и держат под несильной струёй около пяти минут. 5 После ополаскивания клубнику выкладывают на бумажное полотенце и слегка промакивают. 4
• Использование раствора пищевой соды. 4 В ёмкости с прохладной водой растворяют немного соды, а затем замачивают ягоды. 4 На четыре чашки жидкости потребуется примерно одна чайная ложка средства. 4 Через 10 минут плоды вынимают и промывают под проточной водой. 4 Сода поможет нейтрализовать пестициды и удалить загрязнения. 4
• Применение соляно-уксусного раствора. 3 В литре воды разводят одну столовую ложку соли и две столовые ложки уксуса. 3 Клубнику замачивают в этом растворе на 5–10 минут, затем тщательно промывают прохладной проточной водой. 3 Это помогает уничтожить бактерии и удалить остатки пестицидов. 3
• Использование ультразвукового очистителя. 4 Клубнику помещают в чашу с водой, опускают туда включённый очиститель и оставляют на несколько минут. 4

Чего стоит избегать при мытье клубники, так это применения моющих средств для посуды или мыла. 4 Эти вещества сложно полностью смыть с поверхности, а их остатки могут быть опасны для здоровья. 4 Также не рекомендуется мыть плоды горячей водой: высокая температура портит структуру и вкус, делая их мягкими и безвкусными. 4