Несколько способов домашнего хранения цитрусовых:

• В холодильнике. 14 Идеальная температура хранения — от 4 до 8 градусов. 1 Если положить цитрусовые в ящик для овощей и фруктов, то без упаковки и обработки они будут оставаться свежими около месяца. 1 Чтобы продлить срок хранения до 2–3 месяцев, каждый фрукт следует завернуть в пергамент и уложить в один ряд в контейнер с крышкой. 1
• На балконе. 1 До наступления морозов цитрусовые можно хранить на балконе, разложив их в коробки или деревянные ящики с песком или опилками. 1 Важно следить, чтобы наполнитель оставался сухим. 1
• В погребе или на застеклённой утеплённой лоджии. 2 Оптимальная температура хранения — +6 градусов. 2 Каждый фрукт нужно обернуть плотной крафтовой бумагой, сложить плотно друг к другу в деревянную коробку и разместить в погребе или на лоджии, спрятав от солнечных лучей. 2
• В квартире. 3 При температуре выше +15 градусов каждый плод нужно обернуть пергаментом и сложить в эмалированную кастрюлю. 3 Затем закрыть и убрать в прохладное место. 3

В любом из способов хранения важно периодически проверять запасы и убирать порченные или начинающие портиться плоды. 3