Несколько натуральных средств, которые можно использовать для обработки деревянных разделочных досок:

• Пищевое минеральное масло. 12 Проникает глубоко в поры древесины и защищает от воды, грибка, плесени и неприятного запаха. 1
• Кокосовое масло. 1 Из-за высокого содержания насыщенных жиров оно медленно окисляется. 1 Лучше выбирать очищенное кокосовое масло, прошедшее дистилляцию. 1
• Льняное масло. 1 Ценится за водоотталкивающие свойства и блеск после нанесения. 1 Однако и льняное масло способно прогоркнуть. 1
• Пчелиный натуральный воск. 1 Придаёт блеск дереву и делает его водонепроницаемым. 1 Но такое покрытие может вызвать аллергию у тех, кто восприимчив к производным мёда. 1

Перед использованием любого средства доска должна быть чистой и сухой. 1 Средство наносят мягкой тряпочкой, губкой, кистью или просто рукой — оно безопасно для кожи. 2