Перед использованием фритюрницы нужно изучить рекомендации производителя и строго их придерживаться. 3
Некоторые народные средства, которые могут помочь очистить фритюрницу от жира в зависимости от степени загрязнения:
- Средство для мытья посуды. 25 Подходит для свежего жира, оставшегося от недавнего применения прибора (не старше двух дней). 2 В чашу заливают горячую воду и 15–20 мл чистящего средства, ждут, пока жидкость остынет. 2
- Уксус 9%. 2 Применяется для очистки от старого, загустевшего жира. 2 В чашу заливают горячую воду и добавляют 50–75 мл уксуса, ждут остывания воды и выливают. 2 При необходимости процедуру повторяют 2–3 раза. 2
- Лимонная кислота. 25 Используется для удаления застарелого жира. 2 В чашу заливают горячую воду и засыпают 50–100 г лимонной кислоты, закрывают крышку и ждут 40–60 минут. 2
При чистке фритюрницы нельзя использовать нож, жёсткую мочалку или щётку, чтобы не повредить антипригарное покрытие. 3 Также нельзя сливать отработанный жир в раковину. 2