Некоторые полезные функции духового шкафа в повседневной эксплуатации:

• Конвекция. 13 Обеспечивает непрерывную циркуляцию горячего воздуха в замкнутом объёме шкафа, за счёт чего достигается равномерная температура в любой точке духовки. 1
• Гриль. 3 Функция предназначена для запекания мясных деликатесов и птицы с хрустящей румяной корочкой. 3
• Вертел. 3 Расположенный внутри духового шкафа механизм вращает запекаемый кусок ветчины или насаженную на металлический штырь утку. 3
• СВЧ. 23 При использовании только сверхвысокочастотных волн духовой шкаф становится обычной микроволновой печью. 2 В таком режиме можно быстро разморозить продукты, разогреть еду, приготовить несложные блюда. 2
• Приготовление при помощи пара. 2 Превращает духовой шкаф в полноценную пароварку. 2 Продукты, приготовленные на пару, сохраняют сочность, вкус и пользу, выпечка становится более пышной и немного увлажнённой внутри. 2
• Термощуп. 12 Датчик позволяет «заглянуть» внутрь продукта и определить степень его готовности. 12
• Системы самоочистки. 12 Автоматизированная очистка минимизирует трудозатраты. 1
• Охлаждение. 1 По завершении цикла приготовления духовой шкаф не выключается сразу, а включает вентилятор и охлаждает внутреннее пространство примерно до 60–65 °С. 1
• Таймер. 34 С помощью таймера можно программировать продолжительность запекания, а когда процедура завершится, получить звуковой сигнал. 3
• Телескопические направляющие. 34 Обеспечивают бесшумное, плавное выдвижение противней. 4