При выборе ведра с крышкой можно обратить внимание на следующие параметры:

• Материал. 3 Для хранения продуктов питания обычно используется первичный полипропилен. 3 Этот материал безопасен, не выделяет вредных веществ и подходит для хранения как холодных, так и горячих продуктов. 3

• Функциональность. 3 Ведро должно иметь ручку, которая позволяет легко перемещать наполненную тару. 3 Ручка может быть выполнена из полипропилена или из металла. 3 Последний вариант более прочный, выдерживает большие нагрузки и практически не деформируется. 3

• Герметичность крышки. 1 Чтобы проверить герметичность, нужно налить в ёмкость воду, закрыть крышку до щелчка и перевернуть ведро вверх дном. 1 Далее положить его на салфетку или лист бумаги и оставить в таком состоянии на час. 1 Если через час салфетка (бумага) осталась сухой, значит крышка достаточно герметична. 1

• Возможность складирования. 1 Определяет, можно ли хранить и перевозить ведра с готовой продукцией в несколько рядов. 1 Чтобы это проверить, необходимо ведро поставить на крышку, бортики крышки должны удерживать его, не давая съезжать. 1

• Наличие контрольного замка. 13 Важным элементом крышки является контрольный замок — особое устройство, подобие пластиковой пломбы, гарантирующее целостность упаковки до момента её первого вскрытия покупателем. 3