Как сохранить свежесть апельсинового сока на длительное время?

Чтобы сохранить свежесть апельсинового сока на длительное время, можно воспользоваться морозильной камерой. www.mashed.com www.gastronom.ru В ней свежевыжатый апельсиновый сок может храниться до шести месяцев. www.mashed.com

Несколько способов заморозки:

• В формочках для льда. www.gastronom.ru Нужно очистить лоток для кубиков льда и осторожно разлить сок по отдельным секциям. www.gastronom.ru Потом поместить лоток в морозильную камеру и дать ему время замёрзнуть. www.gastronom.ru
• В герметичных пищевых контейнерах. www.gastronom.ru Стоит выбирать ёмкости, которые безопасны для морозильной камеры. www.gastronom.ru Лучше всего использовать стеклянные бутылки или банки. www.gastronom.ru Для длительного хранения нужно налить апельсиновый сок в контейнер, оставив немного места до крышки (около 1 см), и поместить прямо в морозильную камеру. www.gastronom.ru
• В пакетах для заморозки (зиплок). www.gastronom.ru Сок нельзя наливать прямо в пакеты. www.gastronom.ru Сначала нужно сделать кубики в формочках для льда, а потом наполнить ими пакет. www.gastronom.ru

При правильной заморозке свежевыжатый апельсиновый сок хранится 3–4 месяца. www.gastronom.ru