Чтобы предотвратить появление пятен от пригара на эмалированной посуде, рекомендуется:

• Застилать дно посуды листом пергаментной бумаги. 1 Это поможет предотвратить подгорание еды. 1
• Предварительно споласкивать кастрюлю холодной водой. 1 По краям её можно натереть жиром или смазать тонким слоем растительного масла, чтобы уберечь покрытие от пригара. 1
• Не готовить молочные блюда в эмалированной посуде. 2 Молоко быстро подгорает и оставляет белёсый налёт, который тяжело очистить. 2
• Не ставить на раскалённую плиту холодную кастрюлю и в горячую кастрюлю наливать холодную жидкость. 2
• Тщательно просушивать изделия. 4 Застой влаги может стать причиной порчи покрытия. 4

При чистке эмалированной посуды нельзя использовать щётки из металла и химические абразивные чистящие средства. 2 Это может повредить целостность эмали. 2