Как правильно ухаживать за антипригарными сковородами, чтобы они служили дольше?

Чтобы антипригарные сковороды служили дольше, рекомендуется соблюдать следующие правила ухода:

• Остужать перед мытьём. 1 Не стоит ополаскивать горячую сковороду холодной водой, так как резкие перепады температуры могут повредить покрытие. 1
• Использовать мягкие моющие средства. 1 Жидкие средства справляются с загрязнением, но не повреждают антипригарный слой. 1
• Не оставлять замачивать надолго. 1 Длительный контакт с влагой может навредить покрытию. 1 Сковороду можно замачивать не дольше чем на 20 минут. 1
• Сушить сковороду сразу. 2 Это предотвратит накопление влаги и появление ржавчины, а также сохранит покрытие от возможного повреждения. 2
• Не использовать посудомоечную машину. 2 Высокая температура и агрессивные моющие средства могут повредить антипригарное покрытие. 2
• Использовать подходящие инструменты. 3 Не применять металлические лопатки, вилки или ножи, которые могут повредить антипригарное покрытие. 3 Отдать предпочтение деревянным, силиконовым или пластиковым приборам. 3
• Не ставить пустую сковороду на сильный огонь. 1 Это быстрее разрушает любое покрытие. 1
• Хранить сковороды с антипригарным слоем отдельно от прочей посуды или использовать защитные прокладки между ними. 1

После покупки сковороды стоит изучить информацию на этикетке — многое о её уходе указано там. 1 Если защитное покрытие треснуло или изменило цвет, использовать сковороду вредно и опасно для здоровья. 1