Как правильно собирать клубнику, чтобы сохранить её свежесть?

Несколько рекомендаций по сбору клубники, чтобы сохранить её свежесть:

• Собирать ягоды рано утром, когда они ещё прохладные. 5 Так они дольше сохранят свежесть. 5
• Не собирать клубнику сразу после дождя, дать ей немного подсохнуть. 5
• Использовать плоский лоток или корзину для сбора ягод. 5 Избегать вёдер или контейнеров с высокими стенками, так как они могут повредить ягоды. 5
• Стараться не касаться ягод руками, чтобы не стереть естественный восковой налёт, который защищает их от порчи. 5
• Отделять ягоды от стебля, аккуратно поворачивая их, а не тянуть за плодоножку. 5
• Удалить все повреждённые, недозревшие или перезрелые ягоды перед тем, как положить их в корзину. 5

Чтобы получить максимальный урожай и не дать ягодам перезреть, сбор проводят каждые 1–2 дня. 1 Чем жарче погода, тем чаще нужно проверять грядки. 1