Как правильно и эффективно очистить жироуловитель?

Чтобы правильно и эффективно очистить жироуловитель, можно следовать таким рекомендациям:

1. Определить периодичность очистки. inservo.ru Она зависит от характеристик устройства, объёма сепарационной камеры, производительности ловушки и степени засорения стоков жирами. inservo.ru Например, для ловушек, устанавливающихся под мойку, проверку и чистку проводят раз в неделю. inservo.ru Для улавливателей в кафе с большой посещаемостью — 1–3 раза в месяц. inservo.ru Для больших промышленных установок — раз в 3–6 месяцев. inservo.ru

2. Пустой жироуловитель очистить вручную: inservo.ru

• заполнить камеры горячей водой — это устранит все неприятные запахи; inservo.ru
• отсоединить установку от трубопровода; inservo.ru
• удалить отходы специальной лопаткой; inservo.ru
• промыть детали горячей водой; inservo.ru
• обработать камеры горячим паром; inservo.ru
• установить ловушку на место, подключить патрубки. inservo.ru

После чистки жироловка обязательно заполняется водой для проверки герметичности стыков и соединений. inservo.ru

В случае с промышленными установками жир откачивается ассенизаторской машиной: inservo.ru

• обесточить сепаратор; inservo.ru
• снять или открыть крышку, откачать содержимое; inservo.ru
• промыть отстойник мойками высокого давления; inservo.ru
• провести дополнительную ручную чистку. inservo.ru

Утилизацию скопившихся отходов нужно доверить только аккредитованным организациям. inservo.ru Они вывозят жир на специальные полигоны, где выполняется его уничтожение. flotenk.ru

Некоторые современные модели жироуловителей имеют устройства самоочистки. flotenk.ru В этом случае частота обслуживания может быть меньше. flotenk.ru