Как можно использовать косточки от авокадо?

Несколько способов использования косточек авокадо:

• Приготовление настоя для блюд. www.yahoo.com Очищенную косточку слегка обжаривают, а затем дают настояться в масле на слабом огне в течение нескольких часов. www.yahoo.com Полученное масло с уникальным вкусом можно добавлять в салаты и маринады. www.yahoo.com
• Приготовление бульона. www.yahoo.com Косточки авокадо обжаривают в духовке до золотисто-коричневого цвета, а затем дают им покипеть в большой кастрюле с водой. www.yahoo.com Полученный бульон может служить основой для супов. www.yahoo.com
• Проращивание. www.gastronom.ru В чистую косточку авокадо вонзают 3–4 зубочистки (по «экватору») и опускают в ёмкость с водой так, чтобы зубочистки удерживали косточку на весу и она не погружалась полностью в воду. www.gastronom.ru Обычно косточка прорастает под солнечными лучами в течение 2–8 недель. www.gastronom.ru
• Изготовление натурального красителя. www.gastronom.ru Косточки авокадо содержат танины, которые фиксируют стойкость натуральной краски и надолго связывают её с волокнами, например, хлопка. www.gastronom.ru
• Использование в качестве скраба или шампуня. www.gastronom.ru Из косточек авокадо можно приготовить натуральный домашний шампунь или скраб для лица. www.gastronom.ru