Желудок человека больше похож на желудок хищника. 2 Для него характерны большой относительный размер, высокая кислотность, однокамерность, короткая тонкая кишка и большое количество протеолитических ферментов. 1
В то же время строение пищеварительного тракта человека близко к травоядным (строение зубов, челюстей, отношение длины кишечника к величине желудка). 5