Да, некоторые космические зонды запускались перпендикулярно Солнечной системе. 13
Например, так поступил аппарат Ulysses. 1 Он достиг требуемой скорости благодаря тщательно спланированному облёту Юпитера, что позволило ему иметь наклон 80 градусов вокруг Солнца. 1