Изучение воды и её свойств важно по следующим причинам:

• Вода — главный компонент жизни. 1 Она необходима для жизнедеятельности растений и животных, в том числе человека. 1
• Вода регулирует климат планеты. 2
• Она обеспечивает хозяйственную и промышленную деятельность людей. 2 Например, в сельском хозяйстве воду используют для полива растений, приготовления корма для домашних животных, в коммунальном хозяйстве — для питья и приготовления еды для людей, для удовлетворения их санитарно-гигиенических потребностей, как теплоноситель. 2
• Изучение свойств воды помогает понять, как озёра и реки не промерзают зимой до дна, почему сильные весенние паводки сравнительно редки, что, замерзая, вода может производить большие разрушения. 3

Кроме того, изучение воды и её свойств позволяет открывать новые удивительные свойства этого вещества, так как на каждом этапе развития науки и техники совершенствуются научное оборудование и методы исследований. 3