За запас питательных веществ ответственны включения. 13 Это продукты метаболизма микроорганизмов, которые располагаются в их цитоплазме и используются в качестве запасных питательных веществ. 1 К ним относятся включения гликогена, крахмала, серы, полифосфата (волютина) и др.. 1