Да, селекция является генной модификацией. 2 Это искусственный отбор особей с нужными генами, новый отбор после следующего изменения. 2 Просто это более долгий процесс, чем современная генная модификация. 2

Мясо коровы новой породы, выведенной путём селекции, не является продуктом ГМО. 1 Исходная генетическая информация в каждом конкретном локусе (иными словами, конкретные гены) остаётся неизменной в сравнении с родительской. 1

Однако мясо генетически модифицированных коров может считаться продуктом ГМО. 39 Например, в 2022 году Управление по контролю за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) разрешило продажу мяса коров с изменёнными генами на территории страны. 3 У новых коров более короткая и гладкая шерсть, что позволяет им легче переносить жару. 3