Why is tomato considered a vegetable but not a fruit?

Томат считается и овощем, и фруктом, в зависимости от точки зрения. www.eufic.org a-z-animals.com

С ботанической точки зрения томат относится к фруктам, потому что он содержит семена и развивается из цветка растения. www.eufic.org www.explainingwhy.com

С кулинарной точки зрения томат считается овощем, так как его обычно используют в солёных блюдах, например в салатах, соусах или тушёных блюдах. www.eufic.org www.explainingwhy.com

Таким образом, овощной термин «овощ» в ботанической терминологии не имеет чёткого определения, а термин «фрукт» основан на физиологических характеристиках растения (структура, функция и организация). www.eufic.org a-z-animals.com